Mecanismos naturales de autoregeneración del cuerpo

Los mecanismos naturales de autoregeneración del cuerpo humano son fascinantes y esencialmente permiten el funcionamiento y la reparación de nuestro cuerpo. A continuación mencionaremos algunos de los mecanismos más importantes Renovación celular constante: Nuestros órganos se renuevan continuamente al eliminar células viejas o muertas y reemplazarlas por nuevas. Por ejemplo: La piel pierde millones de células al día y se Seguir leyendo →

¿Cómo surge el higienismo?

¿Sabías que la mayoría de las enfermedades que padecemos se deben a nuestra alimentación?El higienismo, también conocido como higiene vital, nace en 1820, cuando un grupo de médicos vegetarianos descubrió que los vegetarianos tenían las mismas enfermedades que las personas que llevaban una dieta omnívora, sólo que demoraban más tiempo en desarrollarlas. Bajo esa observación se empieza a fraguar higienismo Seguir leyendo →

Pan dextrinado y dextrinización

¿Por qué escribir este post? Me han consultado varias personas acerca del pan Dextrinado y otros se han alarmado al buscar dextrinización en Wikipedia. La idea de este artículo es poder aclarar algunas dudas: Debemos, primero que nada, diferenciar algunos conceptos. En la industria alimentaria se conoce como dextrina al producto final producido por hidrólisis parcial de almidones. Para ello Seguir leyendo →

Las compatibilidades alimenticias

Las compatibilidades alimenticias, se conocen también como las reglas de combinación de alimentos. Los higienistas utilizan esta regla para evitar el desgaste digestivo debido al consumo de mezclas que son muy pesadas. Teniendo digestiones más livianas, el organismo puede utilizar ese remanente de energía para realizar labores de limpieza y reparación dentro del organismo La combinación de los alimentos dentro Seguir leyendo →

Vinagre de manzana

El vinagre de manzana tiene multiples propiedades desintoxicantes y de limpieza. Para que sea efectivo, debe ser de buena calidad, de producción orgánica y que nos ofrezca confianza. ¿Cómo se obtiene el vinagre de manzana? El auténtico vinagre de manzana se obtiene mediante un proceso biológico de fermentación. En el vinagre de manzana natural, el alcohol ha sido transformado en Seguir leyendo →

Nauru: desastre ecológico y obesidad

Nauru, es una Isla ubicada a en el océano pacífico central. Unos 4.000 km al noroeste de Australia. La dieta tradicional de sus habitantes se basaba en frutas, verduras y algo de pescado. Incluso tenían un sistema de cultivo de peces.  Esto se mantuvo así, hasta principios del siglo XX. Empresas mineras de Australia y Nueva Zelanda, comenzaron la minería Seguir leyendo →

Bajo las condiciones indicadas, la naturaleza logra recuperarse

Se puede hacer un interesante paralelo entre como nuestro organismo y la naturaleza logran recuperarse, con lo ocurrido en Costa Rica hace algunos años atrás. Un proyecto experimental entre el gobierno de Costa Rica y la empresa de jugos de naranjas Del Oro, recuperaron la biodiversidad de un parque nacional La idea surgió por parte del matrimonio de biólogos Daniel Seguir leyendo →