En artículos anteriores hablamos sobre el Bisfenol, uno de los Disruptores Endocrinos más conocidos. En este post hablamos sobre los riesgos asociados a los tickets, boletas y comprobantes impresos en papel térmico. Ahora entregaremos más detalles relacionado con los disruptores hormonales con énfasis en los bisfenoles y el daño que provocan en nuestra salud.
¿Qué son los disruptores endocrinos?
Los disruptores endocrinos son sustancias químicas capaces de alterar el equilibrio hormonal y la regulación del desarrollo embrionario y, por tanto, con capacidad de provocar efectos adversos sobre la salud de una persona y su descendencia. Los bisfenoles son los disruptores endocrinos más conocidos. Pero también se utilizan mucho los parabenos, filtros ultra violetas y perfluorados.
¿Qué función cumplen las hormonas?
Las hormonas naturales son sustancias químicas producidas en las glándulas endocrinas como los ovarios, los testículos, la tiroides o las glándulas suprarrenales. Una vez que las glándulas liberan sus hormonas en muy bajas concentraciones al torrente sanguíneo, estas actúan como mensajeras que conectan diferentes órganos.
Las hormonas tienen múltiples funciones que van desde la regulación de la respuesta del organismo a las demandas nutricionales hasta su papel primordial en la función reproductiva, pasando por el control del desarrollo normal de cualquier órgano, incluido el cerebro.
El sistema endocrino actúa, por tanto, como un integrador de las señales internas y del medioambiente, lo cual permite el desarrollo normal de un individuo, la adaptación y el mantenimiento de la homeostasis orgánica. Es decir, son fundamentales para mantener la salud óptima de nuestro cuerpo.
¿Cómo aparecieron los Disruptores Endocrinos?
Los compuestos químicos que hasta el momento se han identificado como disruptores endocrinos se sintetizaron para cumplir funciones específicas en tareas como el tratamiento de las plagas de las plantas, para formar parte de la formulación de los cosméticos o constituir los polímeros de los materiales de plástico.
Por esa razón, se trata de compuestos que están en todas partes y que forman parte de la formulación de productos tan variados como pesticidas, productos de aseo personal, de los cosméticos y textiles. También forman parte de materiales para fabricar productos tan variados como utensilios de cocina y aparatos electrónicos. Son una de las principales fuentes de contaminación de nuestro mundo actual.
¿Cómo actúan estos Interruptores endocrinos?
Actúan de diversas maneras, porque cuando hablamos de Disruptores endocrinos nos referimos a grupos de sustancias químicas de origen y usos muy diferentes. Por lo tanto estas sustancias interactúan de muchas formas con nuestras hormonas naturales:
- Bloqueándolas
- Mimetizándose con ellas
- Y afectando su metabolismo y disponibilidad
¿Cómo llegan a nuestro organismo?
Una vez introducidos en el medioambiente a través de productos de uso cotidiano, algunos de estos compuestos químicos se acumulan en el organismo por ser de difícil degradación, lo que favorece con frecuencia su tendencia a depositarse en los tejidos grasos (propiedad que se conoce como «lipofilicidad»).
Además, les permite persistir durante años en el tejido adiposo de los animales y de las personas. Los disruptores endocrinos que se acumulan en los tejidos reciben el nombre de «disruptores endocrinos persistentes», una nomenclatura ya empleada para los contaminantes ambientales de difícil degradación o compuestos orgánicos persistentes (COP).
El bisfenol es uno de los Disruptores Hormonales más conocidos
Los bisfenoles son un amplio grupo de compuestos químicos cuyo representante principal y más conocido es el bisfenol-A ó BPA. Pero también existe el bisfenol-B, el bisfenol-S, entre otros.
Los bisfenoles son los disruptores endocrinos más conocidos. En particular el Bisfenol-A ó BPA es el más nombrado, se utiliza fundamentalmente en resinas epoxi y determinados plásticos como el Policloruro de vinilo (PVC, código de reciclaje 3) y algunos Policarbonatos (PC, código de reciclaje 7).
Estos materiales se encuentran, por ejemplo, en algunos envases de plástico o recubriendo el interior de las latas de conservas o de bebidas y jugos. Por eso el bisfenol es uno de los Disruptores hormonales más ubicuos.
Los bisfenoles son los disruptores endocrinos más conocidos y más peligrosos:
Los bisfenoles son los disruptores endocrinos más conocidos y que más se han estudiado. Los hallazgos muestran que la estructura molecular del BPA se mimetiza con la estructura de los estrógenos naturales. Entre los efectos adversos cabe destacar:
- Cambios en el comportamiento. Hiperactividad, agresividad
- Diabetes y obesidad
- Pubertad temprana
- Reducción de la cantidad de esperma
- Cáncer de próstata
- Cáncer de mama
- Alteraciones cromosómicas
- Daño cerebral
- Deterioro de la función inmune
- Disminución de los niveles de antioxidantes enzimáticos
Conclusiones
Los Disruptores endocrinos son una de las mayores amenazas para la vida dentro de nuestro planeta. Se han encontrado moléculas de DDT en zonas del planeta inexploradas por humanos.
Las características más preocupantes de estos contaminantes son las siguientes:
- Pueden actuar a dosis muy bajas
- Existen periodos del desarrollo que son especialmente vulnerables a la disrupción endocrina, provocando daños que pueden causar importantes efectos sobre la salud a lo largo de toda la vida
- Su relación dosis-efecto no es lineal
- Pueden actuar combinadas
- Pueden producir efectos a varias generaciones
- Pueden tener largos periodos de latencia
- Ubiquidad de la exposición a Disruptores Endocrinos (están en todas partes)
- No es posible establecer umbrales de exposición seguros a Disruptores Endocrinos
Fuentes:
- Mayo Clinic. (Enero de 2023). ¿Qué es el bisfenol A y qué preocupaciones genera?. https://www.mayoclinic.org/es-es/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/bpa/faq-20058331#:~:text=Algunas%20investigaciones%20han%20demostrado%20que,de%20fetos%2C%20beb%C3%A9s%20y%20ni%C3%B1os.
- Olea, N. (2019). Libérate de tóxicos. RBA Libros
- Romano Mozo, Dolores (2012). Disruptores Endocrinos. Instituto Sindical de Trabajo, Ambiente y Salud (ISTAS)
