Academia, Bioterapia y Divulgacion
El chucrut (repollo agrio)El sauerkraut (o chucrut), se obtiene de la fermentación de la col. Son especialmente útiles para quienes consumen alimentos grasos , ya que éstos inhiben procesos de putrefacción y facilitan la digestión, reduciendo así la toxicidad de cualquier comida (destacando las carnes grasas). Es por esta razón que es tan popular su consumo en países como Alemania, Seguir leyendo →
Hoy es un día triste. Daniel Quinn, el autor de Ishmael, una de los libros más influyentes, ha fallecido a la edad de 83 años, por complicaciones producto de una neumoníaIshmael, es un libro recomendadísimo. Ha influenciado a miles de personas alrededor del mundo, ayudándolos a darse cuenta como está construida nuestra cultura y abrir nuestra mente para pensar de Seguir leyendo →
Diferencia entre alimentos y comestiblesSabemos que no nos alimentamos de lo que comemos, sino de lo que logramos digerir y asimilar. Los alimentos naturales sin procesar son aquellos que podemos digerir de mejor manera y con el menor desgaste fisiológico.Los alimentos los ha naturaleza ha creado para nosotros y se adaptan a las característica de nuestra especial. Es decir, se Seguir leyendo →
¿Agua de la llave o Agua Destilada?El problema de beber agua del grifo o aguas minerales, es que causan problemas en nuestro cuerpo introduciendo minerales inorgánicos que no son asimilables por nuestro organismo. Estos minerales se depositan en nuestras articulaciones, paredes intestinales, arterias, venas y órganos nobles. Se presentan en forma de artritis, estreñimiento, arteriosclerosis, piedras en los riñones y Seguir leyendo →
