Una investigación reciente determinó que los antiguos homínidos del paleolítico, al contrario de lo que se pensaba, tenían una dieta rica en frutas y verduras
Los conocimientos que posee la ciencia oficial sobre la dieta de los primeros homínidos, se deriva principalmente de los restos óseos de animales encontrados en los sitios arqueológicos. Lo que conduce a un sesgo hacia una dieta basada en proteínas.
Un reciente estudio realizado por Yoel Melamed y Naama Goren-Inbar, publicados en Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS). Se analizaron restos de unos 780.000 años de antigüedad, ubicados en Gesher Benot Ya'aqov, Israel.
Los resultados arrojaron muestras que probaban que la dieta del homo erectus, o algún pariente muy cercano a ellos, se componía de más de 55 variedades distintas de vegetales, entre ellas, nueces, frutas, semillas, verduras y plantas que crecen bajo el suelo.
Esto da cuenta que la alimentación en el paleolítico, era en base a plantas y verduras de primera necesidad y estacionalidad. Incluso antes de la llegada de la agricultura
Además, se concluyó, que estos homínidos debían poseer un profundo conocimiento acerca de la flora que componía el entorno donde vivían y también debieron dominar el fuego para el procesamiento de sus alimentos.
Estos resultados cambian las nociones previas de la dieta paleo y arrojan luz sobre las capacidades de los homínidos para adaptarse a nuevos ambientes y explotar diferentes tipos de flora, facilitando la difusión de la población, la supervivencia y la colonización más allá de África.
