Academia, Bioterapia y Divulgacion
Qué es el papel térmico El bisfenol esta presente en las boletas de papel térmico. El papel térmico se usa para imprimir boletas y ticket. Se puede identificar porque el texto impreso se va borrando con el tiempo. También se puede identificar porque al exponerlo al fuego se forma una mancha negra. Este papel está fabricado con Bisfenol, que es Seguir leyendo →
Las compatibilidades alimenticias, se conocen también como las reglas de combinación de alimentos. Los higienistas utilizan esta regla para evitar el desgaste digestivo debido al consumo de mezclas que son muy pesadas. Teniendo digestiones más livianas, el organismo puede utilizar ese remanente de energía para realizar labores de limpieza y reparación dentro del organismo La combinación de los alimentos dentro Seguir leyendo →
El vinagre de manzana tiene multiples propiedades desintoxicantes y de limpieza. Para que sea efectivo, debe ser de buena calidad, de producción orgánica y que nos ofrezca confianza. ¿Cómo se obtiene el vinagre de manzana? El auténtico vinagre de manzana se obtiene mediante un proceso biológico de fermentación. En el vinagre de manzana natural, el alcohol ha sido transformado en Seguir leyendo →
No sólo de palta Hass vive el hombre. Existen más de 400 variedades de paltas en el mundo. La palta Hass es una de las más nuevas. Su origen se remonta a 1926 donde el señor Sr. R. G. Hass la origino a partir de una semilla de palto de raza guatemalteca en su rancho en california. Esta variedad de Seguir leyendo →
Nauru, es una Isla ubicada a en el océano pacífico central. Unos 4.000 km al noroeste de Australia. La dieta tradicional de sus habitantes se basaba en frutas, verduras y algo de pescado. Incluso tenían un sistema de cultivo de peces. Esto se mantuvo así, hasta principios del siglo XX. Empresas mineras de Australia y Nueva Zelanda, comenzaron la minería Seguir leyendo →
Estudio revela que cada día los chilenos comen más solos, por razones de trabajo, largos traslados, uso de celulares y la televisión Los resultados muestran que la comida familiar es fuertemente valorada y en muchas ocasiones es el único espacio para encontrarse, pero es una instancia que presenta dificultades para materializarse. Muchas veces la única opción es comer en solitario. Seguir leyendo →
El consumo de bebidas gaseosas azucaradas está disminuyendo lentamente, sin embargo no es suficiente. Hace más de un año, la OMS (Organización Mundial de la Salud), recomendó aplicar medidas en todo el mundo para reducir el consumo de bebidas azucaradas y sus consecuencias para la saludDe acuerdo a este nuevo informe, los impuestos a las bebidas azucaradas ayudan a reducir el Seguir leyendo →
Qué es el pan dextrinado y cómo se preparaAntes de comenzar debemos mencionar que cuando hablamos -en Higienismo- de pan nos referimos a pan integral. El pan higienista debe ser integral y dextrinado. Lo ideal es que sea hecho con masa madre en vez de levadura. Ya hablaremos de este tema en un próximo post.En términos sencillos, el pan dextrinado, Seguir leyendo →
Las bebidas gaseosas azucaradas aumentan el riesgo de cáncerLas personas que beben regularmente bebidas gaseosas con altos contenidos de azúcar corren un mayor peligro de contraer cáncer que aquellas que no las ingieren, al margen del peso que se tenga, según un estudio publicado.“Nos sorprendió descubrir que el incremento del riesgo de cáncer no era motivado completamente por la obesidad”, Seguir leyendo →
¿Productos libre de gluten?Se estima que existen alrededor de 97 mil chilenos que padecen de enfermedad celíaca, esto significa entre un 0,6 – 0.75% de la población nacional. Se estima que a nivel mundial el 1% de la población es celiaco y un 30% actúa como si fuera celiaco, pero sólo tiene una sensibilidad no celiaca.La enfermedad celíaca es una Seguir leyendo →
