{"id":267,"date":"2018-03-01T13:52:20","date_gmt":"2018-03-01T13:52:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vidahigienista.cl\/?p=267"},"modified":"2018-03-01T13:52:20","modified_gmt":"2018-03-01T13:52:20","slug":"la-dieta-paleolitico-banquete-frutas-y-verduras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vidahigienista.cl\/en\/la-dieta-paleolitico-banquete-frutas-y-verduras\/","title":{"rendered":"La dieta en el paleol\u00edtico era un banquete de frutas y verduras"},"content":{"rendered":"

Una investigaci\u00f3n reciente determin\u00f3 que los antiguos hom\u00ednidos del paleol\u00edtico, al contrario de lo que se pensaba, ten\u00edan una dieta rica en frutas y verduras<\/strong><\/h2>

Los conocimientos que posee la ciencia oficial sobre la dieta de los primeros hom\u00ednidos, se deriva principalmente de los restos \u00f3seos de animales encontrados en los sitios arqueol\u00f3gicos. Lo que conduce a un sesgo hacia una dieta basada en prote\u00ednas.<\/p>

Un reciente estudio realizado por  Yoel Melamed y Naama Goren-Inbar,  publicados en Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS)<\/a><\/em>. Se analizaron restos de unos 780.000 a\u00f1os de antig\u00fcedad, ubicados en Gesher Benot Ya'aqov, Israel.<\/p>

Los resultados arrojaron muestras que probaban que la dieta del homo erectus, o alg\u00fan pariente muy cercano a ellos, se compon\u00eda de m\u00e1s de 55 variedades distintas de vegetales, entre ellas, nueces, frutas, semillas, verduras y plantas que crecen bajo el suelo.<\/p>

\"Hominidos\"<\/p>

Esto da cuenta que la alimentaci\u00f3n en el paleol\u00edtico, era en base a plantas y verduras de primera necesidad y estacionalidad. Incluso antes de la llegada de la agricultura<\/p>

Adem\u00e1s, se concluy\u00f3, que estos hom\u00ednidos deb\u00edan poseer un profundo conocimiento acerca de la flora que compon\u00eda el entorno donde viv\u00edan y tambi\u00e9n debieron dominar el fuego para el procesamiento de sus alimentos.<\/p>

Estos resultados cambian las nociones previas de la dieta paleo y arrojan luz sobre las capacidades de los hom\u00ednidos para adaptarse a nuevos ambientes y explotar diferentes tipos de flora, facilitando la difusi\u00f3n de la poblaci\u00f3n, la supervivencia y la colonizaci\u00f3n m\u00e1s all\u00e1 de \u00c1frica.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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