{"id":168,"date":"2018-02-12T21:48:57","date_gmt":"2018-02-12T21:48:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vidahigienista.cl\/?p=168"},"modified":"2024-07-18T00:32:40","modified_gmt":"2024-07-18T00:32:40","slug":"alimentos-versus-comestibles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vidahigienista.cl\/en\/alimentos-versus-comestibles\/","title":{"rendered":"Alimentos versus Comestibles"},"content":{"rendered":"

Diferencia entre alimentos y comestibles<\/h1>

Sabemos que no nos alimentamos de lo que comemos, sino de lo que logramos digerir y asimilar. Los alimentos naturales sin procesar son aquellos que podemos digerir de mejor manera y con el menor desgaste fisiol\u00f3gico.<\/p>

Los alimentos los ha naturaleza ha creado para nosotros y se adaptan a las caracter\u00edstica de nuestra especial. Es decir, se adaptan completamente a nuestra fisiolog\u00eda. Poseen principios vitales que permiten clasificarlos como alimentos vivos. (ej. frutas, verduras, semillas, entre otros).<\/p>

En cambio los comestibles son sustancias muertas debido a procesos de transformaci\u00f3n, conservaci\u00f3n o embellecimiento. No se adaptan a nuestro metabolismo, resultando t\u00f3xico o hipert\u00f3xico. (ej. ultra-procesados, refinados, comida r\u00e1pida, boller\u00eda, etc). Evolutivamente no nos hemos adaptado al consumo de conservantes y colorantes porque hasta hace apenas 100 a\u00f1os no exist\u00edan.<\/p>

Por lo tanto, debemos incorporar m\u00e1s alimentos a nuestra dieta y tratar de eliminar la mayor cantidad de comestibles.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

\"Que<\/div><\/div>
Diferencia entre alimentos y comestibles<\/figcaption><\/figure><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

\u00bfD\u00f3nde encontramos los comestibles?<\/h2>

Los comestibles est\u00e1n presente en nuestra vida cotidiana: pasteles, dulces, golosinas, embutidos, sal, frituras, az\u00facar, harinas refinadas, alcohol, bebidas gaseosas, cafe\u00edna, t\u00e9, y en general todo aquello que ha sido sometido a un proceso industrial que ha transformado la naturaleza original del alimentos. Agregando aditivos para lograr alargar su vida \u00fatil, su apariencia y potenciar sabores.<\/p>

La industria alimenticia puso en el mercado estos comestibles en respuesta a la velocidad que nos exige la vida moderna. Y al poco tiempo que tenemos para escoger y preparar nuestros alimentos.<\/p>

Escoger nuestros alimentos y prepararlos deber\u00eda ser una de las actividades m\u00e1s importantes para nosotros, ya que todo aquello que ingresa a nuestro organismo pasar\u00e1 a formar parte de nuestro cuerpo.<\/p>

Darnos el tiempo para reunirnos con nuestros seres queridos a cocinar, compartir nuestros alimentos es una excelente manera de mejorar nuestra salud emocional y psicol\u00f3gica. Ya que nos permite tener un vida social m\u00e1s activa, re\u00edr, conversar y expresarnos amor.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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